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廣東科綠有限公司臭氧消殺項目
創建時間:2025-04-29 16:38:04
"科綠臭氧項目震撼來襲:為牛蛙產業鏈注入新活力!"
綠科一期項目 2023年7月采購廣州康同-臭氧發生器 一套600G臭氧系統,用于冷庫消毒。一套高濃度臭氧水機 用于生產線產品,臭氧消殺,保鮮祛腥,祛血水工藝; 綠科二期項目 2024年3月采購廣州康同-臭氧發生器 一套1000G臭氧系統,用于冷庫消毒。臭氧殺菌/去腥保鮮/去血水。廣州康同臭氧助力廣東科綠,針對原有工藝進行升級改造,護航食品安全。目前兩期項目均已驗收。
項目背景介紹
成立于2012年的科綠飼料,是一家專業生產飼料,牛蛙養殖,活蛙流通,冷鏈加工于一體的綜合型企業,也是潮州市饒平縣最早擁有膨化飼料自動化生產設備的企業。隨著特種水產飼料市場不斷擴大,公司業務涉及牛蛙養殖,牛蛙回收,活牛蛙流通,以及牛蛙冷鏈食品生產銷售等業務,業務輻射范圍覆蓋至全國各地。
廣東科綠飼料有限公司(以下簡稱科綠)憑借多年的飼料基本盤積累和對未來發展的清晰思路,躋身成為牛蛙產業鏈的新一代頭部玩家,在發展大勢中迅速崛起為牛蛙界的一匹黑馬。有著清晰的發展規劃和至深的牛蛙情懷,打造了飼料—養殖—流通加工—預制菜完整產業鏈。于2023年計劃采購臭氧設備,針對原有工藝進行升級改造。
配套設備
綠科一期項目
2023年7月采購廣州康同-臭氧發生器 一套600G臭氧系統,用于冷庫消毒。一套高濃度臭氧水機 用于生產線產品,臭氧消殺,保鮮祛腥,祛血水工藝;
綠科二期項目
2024年3月采購廣州康同-臭氧發生器 一套1000G臭氧系統,用于冷庫消毒。
工藝:廣州康同-臭氧機-采用布管方式投加,臭氧發生器自帶PLC控制系統通過以太網與總控聯機,實現遠程監控臭氧機運行狀態,每個車間濃度顯示并可遠程控制。
臭氧在冷庫殺菌中的作用
臭氧在冷庫殺菌、保鮮、防霉分三個階段:(1)空庫殺菌消毒;(2)入庫殺菌保鮮;(3)日常防霉;
目的是減少霉菌、酵母菌造成的腐爛,入庫前空庫消毒,空庫消毒安排在入庫前3-6天,將臭氧發生器開機24小時,輪翻消毒,臭氧濃度大約保持在2-10ppm,入庫前1-2天停機封庫,在氣調設備正常運轉后,每一時段根據提供的技術資料定量加入一定濃度的臭氧即可。
三大作用
01殺菌消毒:殺滅微生物,抑制細菌增長;
02防霉保鮮:使新生代謝產物氧化,從而抑制新陳代謝過程;
03除臭:使各種有臭味的有機物或無機物氧化;